В преддверии праздников кондитерский цех Самарского БКК напоминает творческую мастерскую. Здесь кипит работа над главными сладкими символами Нового года. Мастера декора создают зимние пейзажи, а воздушные бисквиты пропитываются нежнейшим кремом. В этом сезоне компания планирует выпустить порядка 70 000 новогодних тортов для жителей Самары и области.
Сладкое искусство: как создают новогодние торты
Каждый торт начинается с идеи и точной рецептуры. Секрет вкуса — в качестве ингредиентов и мастерстве кондитеров. Но по-настоящему волшебными десерты становятся на этапе декора.
«Мы используем разные техники украшения, — рассказывает кондитер пятого разряда Евгения Комарова. — Это и фотопечать на мастике, и шоколадные фигурки, и елочки из мастики. Добавляем бусинки, «снег» — и вот уже готовый шедевр, созданный с теплом».
Тренды и символы 2026 года
Ассортимент праздничных десертов обширен. На тортах появятся классические зимние мотивы: зеленые ели, сверкающие шары, забавные снеговики. Особое место займет символ наступающего года — Лошадь. А для тех, кто хочет удивить, работает услуга индивидуального заказа.
Как заказать новогодний торт в Самарском БКК
«Мы значительно расширили линейку индивидуальных тортов с новогодней тематикой, — комментирует Ольга Медведева, начальник отдела маркетинга Самарского БКК. — Заказать торт на новый год можно в любой фирменной точке продаж или через наш интернет-магазин. Кондитеры помогут воплотить практически любую идею».
Это отличная возможность сделать праздничный стол по-настоящему уникальным. Торт давно перестал быть просто десертом — теперь это центральный арт-объект, который создает настроение и объединяет семью за столом. Самарский БКК готов помочь каждому найти свой идеальный новогодний торт.