В Челябинске легендарная кондитерская «Мечта» вернулась к работе после ремонта. По словам очевидцев, в заведении с 50-летней историей порядки не изменились. Одна очередь по-прежнему стоит за пирожными, вторая — за тортами, рулетами и профитролями. Ассортимент после открытия, кстати, обещали расширить — добавить сытные пироги.
Кулинария в доме с башней на улице Горького открылась в 1975 году. Там пекли коржики, сочни, печенье, трубочки, заварные пирожные и торты — по рецептам и ГОСТам СССР. С тех пор менялись поколения и общественный строй. Кулинария превратилась в кондитерскую, но работает до сих пор. Интересно, что это одно из тех мест, где до сих пор стоят очереди. Люди приезжают в кондитерскую со всех концов города.
Производственная фирма «Мечта» зарегистрирована в декабре 1993 года в Челябинске. Занимается производством хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, оптовой и розничной торговлей продуктами. По данным Rusprofile, учредитель и директор компании — Нина Козлова. В штате — 49 сотрудников. За 2024 год выручка выросла на 34 % — до 172 миллионов рублей, чистая прибыль увеличилась на 6% — до 31 миллиона рублей.
В июле кулинарию закрыли на ремонт. Возобновить работу обещали в августе.
Производственная фирма «Мечта» зарегистрирована в декабре 1993 года в Челябинске. Занимается производством хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, оптовой и розничной торговлей продуктами. По данным Rusprofile, учредитель и директор компании — Нина Козлова. В штате — 49 сотрудников. За 2024 год выручка выросла на 34 % — до 172 миллионов рублей, чистая прибыль увеличилась на 6% — до 31 миллиона рублей.
В июле кулинарию закрыли на ремонт. Возобновить работу обещали в августе.