Подмосковье стало лидером в ЦФО по производству тортов и пирожных

Производство кондитерских изделий в Московской области показывает уверенный рост. По данным регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия, за первые одиннадцать месяцев 2025 года предприятия Подмосковья выпустили почти 23 тысячи тонн тортов, пирожных и других сладостей. Это на 37,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Высокие темпы роста позволили региону укрепить свои позиции на рынке. Сегодня Подмосковье обеспечивает более трети всего объема производства пирожных и тортов в Центральном федеральном округе. Доля области в общероссийском выпуске данной продукции составляет почти 9%.

Стабильное развитие отрасли связано с модернизацией производства и повышенным вниманием к качеству. Крупные региональные предприятия, такие как «Ореховохлеб», «Серпуховхлеб» и «Жуковский хлеб», активно инвестируют в современные технологии. Это позволяет не только наращивать объемы, но и соблюдать строгие стандарты, что делает продукцию конкурентоспособной за пределами области.

Увеличение производственных показателей свидетельствует об устойчивом спросе на продукцию местных кондитерских фабрик. Потребители ценят как качество, так и разнообразие ассортимента. Развитие этого сегмента пищевой промышленности положительно влияет на экономику региона в целом, создавая новые рабочие места и укрепляя его промышленный потенциал.