Тюменский производитель снеков начал тестировать выпуск кексов

Компания «Окейч» (O’Keich), резидент индустриального парка «Боровский» в Тюменском районе, завершает подготовку к промышленному выпуску бисквитов. Запуск производства запланирован на второй квартал 2026 года.

На предприятии, которое с 2019 года специализируется на выпуске снековой продукции, для нового направления было оборудовано отдельное помещение. Как сообщила маркетолог компании Ксения Загурская, технологическая линия уже смонтирована и прошла тестовые испытания.

«У нас появилось второе здание, где собрана линия для бисквитов. Мы ее уже опробовали и получили первые кексики. Скоро будем выдавать продукцию в магазины», — приводит слова Загурской пресс-служба главы Тюменского округа.

Новинка будет представлять собой небольшие бисквиты в форме кексов. В настоящее время компания занимается разработкой фирменной упаковки.

Интересно, что выход на рынок бисквитов был частью долгосрочной стратегии предприятия. Ранее, в 2023 году, «Окейч» рассматривал возможность выпуска аналога популярного десерта «Медвежонок Барни» в индивидуальной упаковке с изображением Чебурашки. Тогда инвестиции в проект оценивались в 300 млн рублей, и велись переговоры с «Союзмультфильмом» . Однако от этой идеи временно отказались, сконцентрировав усилия на основном производстве снеков. Как отметили в компании, возвращение к идее состоялось после того, как удалось выстроить производственные процессы и подготовить мощности.

Помимо запуска бисквитов, «Окейч» продолжает расширение ассортимента в привычной ниве. Предприятие тестирует оборудование для выпуска начос — традиционных кукурузных чипсов треугольной формы.

На сегодняшний день ассортимент фабрики включает более 100 наименований продукции: сухарики, чипсы (в том числе кукурузные и мясные), хлебцы, кукурузные палочки и быстрозавариваемые каши . Производственные мощности компании позволяют ежемесячно выпускать до 600 тонн готовой продукции . Продукция «Окейч» поставляется как в локальные магазины «у дома», так и в федеральные торговые сети, включая «Магнит» и «Ленту».