Мясокомбинат "Луганские деликатесы" намерен наладить поставки зефира в Африку

Кондитерский цех "Семейная сказка", входящий в структуру мясокомбината "Луганские деликатесы" в Луганской Народной Республике, намерен в ближайшие два года начать поставки зефира в страны Африки. Как сообщила ТАСС в кулуарах Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ) председатель наблюдательного совета компаний "Луганские деликатесы" и "Семейная сказка" Татьяна Молчанова, луганским зефиром "интересуются все страны Африки".

Мясокомбинат "Луганские деликатесы" является одним из самых крупных в ЛНР в объемах производства мясных изделий и полуфабрикатов. В структуру мясокомбината также входит кондитерский цех "Семейная сказка", который кроме выпуска кондитерской продукции также реализует кофе собственной обжарки. На ПМЭФ предприятия представили зефир, кофе и мясную продукцию, которые посетители стенда ЛНР могут продегустировать.

"Зефиром нашим интересуются все страны Африки, то есть южные страны. И у них есть желание [его] получать. Мы сейчас занимаемся реорганизацией производства, расширением объема производства. Тоже те потребности, которые там возникают, у нас их пока нет возможности удовлетворить. Мы работаем на местный рынок и на отгрузку - для покупателей в Ростове. <…> Это все случится в ближайшие два года, не раньше", - сказала она.

Молчанова отметила, что с африканскими странами завод намерен сотрудничать не только в части экспорта, но и в получении сырья - сырых зерен кофе. "Ведем переговоры уже с несколькими поставщиками - это арабика, робуста, потому что у нас есть участок, цех, где мы обжариваем [кофе], стоит родстер, готовим сами, измельчаем, свои купажи. <…> И плюс еще новая линейка [кофе] - это с разными ароматами, фруктами, добавками. <…> Сейчас кофе получаем через московские фирмы, которые напрямую сотрудничают с теми странами, а так мы будем напрямую работать. Это снижение цены", - пояснила она.