Чукотский автономный округ достиг важного результата в сфере продовольственной безопасности. В 2025 году регион впервые полностью покрыл внутренние потребности в хлебе за счет собственного производства. Общий объем выпущенных хлебобулочных изделий превысил 1900 тонн.
Этот успех стал возможен благодаря развитой сети местных производителей. Сегодня на Чукотке работают 13 предприятий, в структуру которых входят 46 хлебных цехов. Большинство из них, 34 пекарни, расположены в сельской местности. Это позволяет обеспечивать свежей выпечкой жителей даже самых удаленных поселков. Крупнейшие производственные мощности сконцентрированы в Анадыре, Билибино и Певеке.
Полная самообеспеченность хлебом стала для региона вторым значимым достижением. Годом ранее аналогичного стопроцентного показателя Чукотке удалось достичь по производству пищевых яиц.
Отдельное внимание власти округа уделяют социальной доступности базового продукта. Правительство оказывает адресную поддержку производителям, которые выпускают социально значимые сорта хлеба, такие как пшеничный из муки высшего и первого сорта, а также «Дарницкий». На эти цели ежегодно направляется более 100 миллионов рублей.
Такая мера уже несколько лет позволяет удерживать стабильные розничные цены. В 2025 году в рамках данной программы было произведено свыше 800 тонн хлеба, что сделало его доступным для всех жителей Чукотки.
Этот успех стал возможен благодаря развитой сети местных производителей. Сегодня на Чукотке работают 13 предприятий, в структуру которых входят 46 хлебных цехов. Большинство из них, 34 пекарни, расположены в сельской местности. Это позволяет обеспечивать свежей выпечкой жителей даже самых удаленных поселков. Крупнейшие производственные мощности сконцентрированы в Анадыре, Билибино и Певеке.
Полная самообеспеченность хлебом стала для региона вторым значимым достижением. Годом ранее аналогичного стопроцентного показателя Чукотке удалось достичь по производству пищевых яиц.
Отдельное внимание власти округа уделяют социальной доступности базового продукта. Правительство оказывает адресную поддержку производителям, которые выпускают социально значимые сорта хлеба, такие как пшеничный из муки высшего и первого сорта, а также «Дарницкий». На эти цели ежегодно направляется более 100 миллионов рублей.
Такая мера уже несколько лет позволяет удерживать стабильные розничные цены. В 2025 году в рамках данной программы было произведено свыше 800 тонн хлеба, что сделало его доступным для всех жителей Чукотки.